Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Салат «Необычный».

 

Ингредиенты.

  • Куриное филе – 600 г.
  • Яйцо куриное – 7 шт.
  • Лук репчатый – 200 г. (1-2 шт.)
  • Свежий огурец – 150 г. (1 шт.)
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Зелень
  • Соль

Приготовление.

  • Куриное филе промыть, отварить (20-30 мин.)

 Теперь делаются блинчики из яиц:

  • Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
  • Яйцо взбить, немного посолив, вылить на разогретую сковороду, пожарить с двух сторон, как блинчик, но не слишком сильно.
  • Сделать блинчики из каждого яйца.
  • Остывшие блинчики нарезать соломкой (удобнее нарезать, если свернуть в трубочку).
  • Отваренное куриное филе нарезать маленькими кубиками.
  • Лук мелко нарезать, залить кипятком на 5 минут, затем промыть в холодной воде (что бы убрать горечь).
  • Огурец мелко нарезать.
  • Смешать нарезанные филе, блинчики из яиц, огурец, лук – посолить.
  • Заправить майонезом – перемешать, украсить зеленью.

 Салат «Необычный» готов – приятного аппетита!